c'est le thème du concours photos,
chez Dana.
Bien sûr, je vous emmène au marché à Tuléar.......
Nous avons deux marchés : le Bazary Be, le grand marché, en plein centre ville, bien visible, ouvert tous les jours sauf le dimanche, de 7h00 à 18h00,et Sakama, excentré, connu des seuls malgaches
et Zanatany (européens nés à Madagascar, ou intégrés), dans une enceinte close, vrai labyrinthe, où l'on se perd avec bonheur, et d'où l'on revient en portant ses achats sur sa tête (ça, malgré mes
multiples essais, au grand bonheur de mes employés, je n'y suis jamais arrivée)
Bien que je fasse mes emplettes chez Madame Yolande, au bazary be, qui me réservait ses meilleurs produits, j'aimais aller rôder à Sakama, bien plus folklorique.......
Aux deux, on trouve à foison, fruits, légumes, viande, volaille, brèdes, épices, vêtements, poisson, tissus, vaisselle, mercerie, lambahoany, et le bonheur de fouiner, discuter, marchander,
plaisanter, dans le bruit, la poussière, la cohue, la musique...............
Roger de Tuléar a enregistré un clip à Sakama, d'ailleurs, où il vante tous les produits. le refrain dit à peu près : au marché, on trouve de tout,, à Sakama, on trouve le reste............
évidemment au son du tsapiky, la musique du sud ..........
Regardez le clip ............ les poissons sont des marguerites, gros poissons plats, à l'épine centrale horriblement piquante, mais sans arêtes, et à la chair proche de celle de la
truite.