• Des îles ?

    Pour ceux qui n'aiment pas le latte, et plus de saison, je propose un café des îles :
    Dans un grand verre épais, genre verre à grog, verser
    - sucre de canne
    - puis du rhum chaud
    - puis un expresso
    Le tout, en versant préautionneusement en tenant le verre incliné pour éviter le mélange des ingrédients et obtenir un effet de couches de couleurs superposées.

    Les gourmands pourront ajouter un nuage de chantilly saupoudrée de cacao noir ou de cannelle, ou mieux, le fin du fin, une boule de glace au rhum ou au coco..............

    Et le café des îles peut devenir un French coffee en remplaçant le rhum par de l'armagnac ou du cognac chaud..........
    Le plus difficile, dans ces préparations, étant celle de l'expresso :

    P1030616.JPG
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  • Commentaires

    32
    FdIqORYq
    Mardi 6 Septembre 2011 à 07:34
    Too many compliments too llitte space, thanks!
    31
    Lundi 11 Janvier 2010 à 20:32
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    30
    Samedi 9 Janvier 2010 à 20:35
    29
    Samedi 9 Janvier 2010 à 15:30
    ouh là que j'ai pas le droit à ça...!!
    :o)))
    28
    Samedi 9 Janvier 2010 à 15:30
    27
    Samedi 9 Janvier 2010 à 12:29
    26
    Samedi 9 Janvier 2010 à 00:37
    25
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 21:49
    24
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 18:42
    C'est sans doute à découvrir mais je suis une petite nature qui ne supporte pas l'alcool... Ou alors il faudra que je teste avec très très peu de rhum...
    Bisous
    23
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 18:26
    22
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 17:53
    21
    Ut
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 16:59
    20
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 16:25
    19
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 16:03

    J'en bois deux et je suis bonne pour aller me coucher!

    18
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 15:27
    17
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 15:02
    16
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 13:45
    15
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 12:29
    14
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 10:11
    13
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 10:02
    12
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 09:08
    11
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 09:07
    10
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 09:03
    9
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 08:56
    8
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 06:38
    7
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 03:04
    6
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 01:49
    5
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 01:36
    4
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 01:02
    3
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 00:58
    2
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 00:53
    1
    Vendredi 8 Janvier 2010 à 00:48
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