Vous allez encore dire : elle nous gonfle, avec son île !!
Mais sur mon île, les glaces sont faites avec des jus de fruit et du lait de vacheou de chèvre, entier, gras, crémeux, le beurre et le fromage sont faits avec du lait entier, idem les yaourts,
les crèmes desserts. Et, en mangeant à satiété, de ces produits hypercaloriques, j'avais perdu 12 kg en 6 mois...........
Et pour les musulmans, les produits "crémiers" halal étaient fabriqués à partir de végétaux : tournesol, soja..............
et dans nos préparations culinaires à gélifier, on utilise de l'agar agar
(clic)